вторник, 29 августа 2017 г.

БЫСТРЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ



Быстрый торт из печенья с заварным кремом!

Ингредиенты:


- песочное печенье - 500 г
- молоко - 700 мл;
- сахар - 1 стакан;
- яичные желтки - 4 штуки;
- мука пшеничная - 2 ст.л. без верха;
- ванильный сахар - 1 ч.л.


Приготовление:


Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко.

Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус.

1 Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно разотрите в однородную массу.

2 Молоко подогреть, добавить яичную смесь.

3 Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.

4 Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Остудите.

5 Оставшиеся 100 мл молока слегка подогрейте. Полностью опустите каждое печенье в молоко на 3-4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Несколько печень оставьте сухими для украшения торта.

6 Выкладывайте пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос.

7 Покройте печенье слоем остывшего крема.

8 Чередуйте слои печенья и крема. Можно добавить фрукты. Я добавила банан.

9 Пропитайте верхний слой и бока торта кремом.

Оставшиеся печенья измельчите в крошку и посыпьте торт.

10 Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #десерт, #торт, #печенье, #молоко, #сахар, #яичный_желток, #мука, #ванильный_сахар


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner
Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках