Испанская тортилья рецепт!
Ингредиенты:
- картофель — 100 г
- оливковое масло — 60 мл
- перец сладкий красный — ½ шт.
- перец сладкий зеленый — ½ шт.
- чеснок — 3 зубчика
- соль — 1 ч. л.
- перец черный молотый — ¼ ч. л.
- помидоры — 200 г
- кукуруза замороженная — 100 г
- яйца куриные — 4 шт.
- петрушка — 20 г
Читайте еще:
Приготовление:
1 Почистите и нарежьте кружочками картофель.
2 Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
3 Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
4 Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
5 В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
6 Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 °C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне
7 Подавайте в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #выпечка, #тортилья, #картофель, #масло_оливковое, #перец_сладкий, #чеснок, #помидоры, #петрушка
Комментариев нет:
Отправить комментарий