понедельник, 12 июня 2017 г.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЛИВКАХ




Картофель, запеченный в сливках с сыром! 

Ингредиенты: 


- картофель — 1 кг 
- масло сливочное — 2 ст. л. 
- твердый сыр — 200 г 
- сливки — 400 мл 
- перец, соль — по вкусу 
- мускатный орех — по вкусу 


Приготовление: 


1 Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом. 

2 Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 °C духовку на 1 час 15 минут. 

3 Посыпаем картофель сыром. 

4 Для того чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. 

Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #второе, #горячее, #картофель, #масло_сливочное, #сыр, #сливки, #перец, #мускатный_орех


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner
Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках