ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРЕ

"Лодочки" из картошки в мундире!

Ингредиенты:

- 8 крупных картофелин

- 200 грамм ветчины

- 150 грамм твердого сыра

- стакан сметаны любой жирности

- половина луковицы

- половина пучка укропа

- половина пучка петрушки

- соль

- молотый перец по вкусу

Читайте еще:

КРЫЛЫШКИ В КЛЯРЕ РЕЦЕПТ

Приготовление:

1 Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.

2 Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.

3 Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.

4 Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.

5 Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.

6 Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.

7 Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #второе, #горячее, #картофель, #ветчина, #сыр, лук, #укроп, #петрушка, #соль, #перец

Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner