Блинчики с ветчиной и сыром!
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- сахар — 2 ст. л.
- соль — 1 ч. л.
- мука — 1 стакан
- молоко — 2 стакана
- ветчина — 200 г
- сыр — 100 г
- зелень — по вкусу
Читайте еще:
Приготовление:
1 Яйца взбить, добавить немного соли и молока. Просеять муку и всыпать в смесь, помешивая добавить оставшееся молоко. Размешать до однородного состояния жидкой сметаны.
2 Разогреть сковороду на сильном огне, добавить масло и вылить небольшое количество теста. Жарить с обеих сторон до образования золотистого цвета - не более минуты на каждую из сторон.
3 Ветчину нарезать тонкими полосочками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень помыть и мелко порезать.
4 Перемешать ветчину, сыр и зелень добавить немного начинки на нижнюю часть блина.
5 Завернуть трубочкой и разрезать посередине под небольшим углом.
6 Подогреть перед подачей на сковороде или в микроволновой печи до расплавления сыра.
#готовим_дома, #десерт, #выпечка, #блины, #ветчина, #сыр, #яйцо_куриное, #сахар, #соль, #мука, #молоко, #зелень
Комментариев нет:
Отправить комментарий