понедельник, 27 февраля 2017 г.

ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ




Рецепт домашних булочек для гамбургеров!

Ингредиенты:


- молоко — 1 1/4 ст. (300 мл);
- сухие дрожжи — 2 ст. ложки (17 г);
- сахар — 2 ст. ложки (28 г);
- растопленное сливочное масло — 1/3 ст. (80 мл);
- крупное куриное яйцо (еще одно для смазывания);
- мука — 4 ст. (500 г);
- соль — 1 ч. ложка.


Приготовление:


Подогреваем молоко до 36-38 градусов и растворяем в нем сахар. Добавляем дрожжи.

Муку просеиваем и смешиваем с солью. Добавляем дрожжевой раствор, яйцо и растопленное масло комнатной температуры.

Замешиваем тесто 5-7 минут и делим его на порции. Даем домашним булочкам для гамбургеров подойти 10 минут в тепле, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 12-14 минут.

#готовим_дома, #выпечка, #десерт, #булочки, #молоко, #дрожжи, #сахар, #масло_растительное, #яйцо_куриное, #мука, #соль


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner
Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках