суббота, 4 февраля 2017 г.

ВКУСНАЯ СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА




Сырные лепешки за 15 минут!

Получаются очень сочные и хрустящие!

Ингредиенты:


- кефир — 1 стак.
- соль — 0,5 ч. л.
- сахар — 0,5 ч. л.
- сода — 0,5 ч. л.
- сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250 гр на тесто и 100 гр в начинку)
- ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стакана (примерно 350-400 гр в начинку)
- мука — 2 стакана.


Приготовление:


1 В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

2 Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.

3 Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку.

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края а-ля вареник и немного раскатать.

4 Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

#готовим_дома, #выпечка, #десерт, #лепешка, #кефир, #соль, #сахар, #ветчина, #мука


Хотите подписаться на нашу газете?  Сделать это очень просто! Добавьте свой e-mail и нажмите кнопку "ПОДПИСАТЬСЯ" Далее, найдите в почте письмо и перейдите по ссылке, подтвердив подписку Delivered by FeedBurner

Комментариев нет:

Поделиться в Одноклассниках