Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной!
Салатов с названием "Дамский каприз" - великое множество. Есть среди них лёгкие, а есть довольно сытные, как этот, с языком и ветчиной. Такой салат обязательно понравится женской аудитории, но и мужская от такого салата точно не откажется.
Свежесть салату придаёт сладкий перец, а маринованный огурчик - пикантность. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий, вкус салата от этого не пострадает.
Читайте еще:
Ингредиенты:
- язык отварной - 100 г
- ветчина - 100 г
- огурец маринованный - 1 шт.
- болгарский перец - 0.5 шт.
- шампиньоны свежие - 80 г
- соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в разогретом масле до румяности, в конце жарки посолить и поперчить, оставить остывать.
Нарезать соломкой ветчину и отварной язык. Язык обязательно нужно почистить. Сложить мясо в глубокий салатник.
Далее нарезать соломкой маринованный огурец, соединить его с мясом и добавить остывшие шампиньоны.
Соломкой нарезать болгарский перец, добавить его в салат. Посолить и поперчить по вкусу. Я соль не добавляла.
Заправить салат майонезом и перемешать.
Для дам салат можно подать порционно. Пропитываться салату «Дамский каприз» с языком и ветчиной не нужно, сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
#готовим_дома, #салат, #язык, #ветчина, #огурец, #перец_болгарский, #шампиньоны, #соль, #майонез
Комментариев нет:
Отправить комментарий