среда, 27 апреля 2016 г.

СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В МУЛЬТИВАРКЕ




Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке.

Ингредиенты:


- скумбрия - 1 штука
- соль - 1/3 чайные ложки
- перец черный молотый - 1/6 чайные ложки
- специи - по вкусу
- жидкий дым - 2 столовые ложки

Приготовление:


Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и нежной. Аромат просто обалденный. 


Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы. Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

1 Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.

2 Затем посыпаем ее солью и специями.

3 Тщательно втираем их.

4 В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.

5 Берем пакет для запекания.

6 Кладем в него нашу скумбрию.

7 В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.

8 Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару

9 Включаем режим «Пар» на двадцать минут.

10 После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.

11 Включаем режим «Выпечка».

12 Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.

13 Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!

#готовим_дома, #рыба, #скумбрия, #соль, #перец_черный, #жидкий_дым


Я хочу оформить подписку на ГАЗЕТУ "ВЕРШКИ И КОРЕШКИ" через E-mail




Отправить комментарий
Поделиться в Одноклассниках